تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین عوامل در دوران بارداری است که به طور مستقیم بر سلامت مادر و جنین تأثیر می‌گذارد. در کانادا، توصیه‌های غذایی به مادران باردار کمک می‌کند تا نیازهای تغذیه‌ای خود و جنین را به بهترین شکل برآورده کنند. در اینجا برخی از نکات کلیدی در مورد تغذیه سالم در دوران بارداری ارائه می‌شود:
در دوران بارداری، بدن به ویتامین‌ها و مواد معدنی بیشتری نیاز دارد. اسید فولیک یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هاست که به جلوگیری از نقص‌های مغزی و نخاعی در جنین کمک می‌کند. پزشکان توصیه می‌کنند که زنان باردار قبل و در طول بارداری روزانه مکمل اسید فولیک مصرف کنند. علاوه بر این، آهن، کلسیم و ویتامین D نیز برای حفظ سلامت مادر و رشد مناسب استخوان‌های جنین ضروری هستند.
پروتئین‌ها به عنوان بلوک‌های سازنده بدن، در رشد و توسعه بافت‌های جنین نقش کلیدی دارند. زنان باردار باید مطمئن باشند که مقدار مناسبی از پروتئین را از منابعی مانند گوشت، ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات و حبوبات دریافت می‌کنند.
برخی از غذاها می‌توانند برای جنین مضر باشند و باید در دوران بارداری از مصرف آن‌ها خودداری کرد. غذاهای نپخته یا نیم‌پز مانند ماهی خام (سوشی) و تخم‌مرغ نیم‌پز می‌توانند منجر به عفونت‌های خطرناک شوند. همچنین، محدود کردن مصرف کافئین و پرهیز از نوشیدنی‌های الکلی توصیه می‌شود.
نوشیدن آب به مقدار کافی در دوران بارداری بسیار مهم است، زیرا بدن برای حمایت از رشد جنین و افزایش حجم خون به آب بیشتری نیاز دارد. روزانه حداقل 8 لیوان آب مصرف کنید تا از دهیدراته شدن بدن جلوگیری کنید.
هر زن باردار ممکن است نیازهای خاصی داشته باشد، بنابراین توصیه می‌شود که قبل از ایجاد تغییرات عمده در رژیم غذایی، با پزشک یا یک متخصص تغذیه مشورت کنید. آن‌ها می‌توانند برنامه غذایی مناسب با توجه به وضعیت خاص هر مادر را ارائه دهند.